Hřebíček je malé, ale velmi intenzivní koření, které dodává pokrmům hloubku a bohatou vůni. Skvěle se hodí do pečiva, nápojů, marinád a omáček, kde dodává pokrmům intenzivnější a zajímavější chuť. Hřebíček má pikantní, mírně hořkou vůni, která se snadno kombinuje s jinými kořeními: skořicí, kardamomem, zázvorem nebo muškátovým oříškem. Lze…